可可庫奇 甜點工坊 ｜ 台中北區
小編想坐下來好好打份報告時，就發現了這家可愛的小店💕
座落在中友百貨附近的胖老爹旁的小巷🐘進去，就能看到這家店了～
內用消費小tips
是可以訂位的喲📝，有興趣的朋友可以先打電話來預約以免向隅。
營業時間，和一些店內規則，小編在此附上！
✨✨✨附插頭🔌、WIFI。
✨✨✨門市支持LINE Pay、悠遊卡支付。
招牌貼心的指引小編，讓小編知道旁邊還有內用空間～
除此之外這邊也很適合打卡呢💁🏿♀
店家在門上有設計小巧思，是LOGO圖案的窗花，十分典雅精緻。
一進門的門旁，看到店家還很貼心的附有道具區，供我們拍照📷使用👍🏿。
內用空間雖然不大，但非常適合午後休息吃下午茶與好友談天。地板磁磚也很古典美麗💕💕
鏡頭一轉來到外帶點餐區～
為了保持新鮮，店家是每個品項都做一點，等快賣完時再做好補上。
所以如果有想要吃的口味不在冰箱櫃內，可以詢問店家可不可以做給你喲😊。
品項及選擇都非常多，是不是每個看起來都超可愛！
櫃檯旁還有販售的餅乾可以選購～
MENU菜單及消費方式，菜單全都是由店家親手手寫的，十分用心💝。
小編先來介紹甜點類👇🏿
✔️夏日芒果🥭（法式水果塔） $120
手工杏仁餅皮，滑嫩烤布蕾，搭配卡士達奶油及特級愛文芒果，再批覆上香濃芒果醬。
芒果很新鮮酸甜的很剛好，淋上的芒果醬讓整個塔不會很乾，奶油跟芒果味完美結合。
吃到後來奶油有淡淡的檸檬味，翻開來才看到有檸檬🍋碎皮味佐味，讓整個塔不會吃起來很膩👍🏿塔皮是加上可可口味，不會很甜也不會苦，配上上層芒果一口咬下，真的是絕配！小編私心大推👍🏿👍🏿💕。
✔️果漾藍莓🎆（法式水果塔） $120
一樣是手工杏仁塔皮及滑嫩烤布蕾，加上新鮮藍莓熬煮後特製內餡，富含花青素，酸甜不膩。
塔皮是像吃餅乾🍪一樣的硬，還有奶香。
最上層紫色的是特製內餡藍莓+檸檬，可以配著藍莓ㄍㄡˊ在一起吃，味道很豐富👍🏿。
藍莓很新鮮好吃，藍莓自身的甜味帶出一點花香。
藍莓醬是酸甜的，可以讓你整口都是滿滿的藍莓味，好幸福。
✔️海鹽焦糖🏝（手工千層）$120
千層真的齁齁沒啊🤤💕💕（粵語）
層層堆砌的海鹽派皮，奶油也一層一層的搭配著。海鹽不會讓你感覺很鹹，你感受到它時都是細細品味的時，才會發覺它的存在。
奶油的奶香味也很濃郁，是特調的卡士達奶油，口感很滑順。
上面奶油上淋著手工焦糖，配著小堅果🌰，讓口感不會甜膩，也讓整個千層更有層次。
接下來小編來介紹飲品👇🏿
✔️莓果泡泡🍸 $80
這杯很適合夏天消暑，清涼爽口，
藍莓跟紅莓的味道，不會很酸～
除此之外，看著氣泡水的泡泡浮上水面
十分療癒，喝完也可以把新鮮的莓果吃下肚👍🏿
✔️檸檬泡泡🍋 $80
檸檬皮的味道緩緩的衝出來，不會很酸，檸檬很新鮮且清爽。
檸檬的香氣，還沒喝就聞得到，普遍人覺得氣泡水很母湯，會覺得喝起來口味很淡，但他們家的氣泡水是用三片檸檬🍋下去泡，所以不會有這個問題～
👨🏼🍳老闆自己本身是學建築的，因緣際會下覺得別人做吃的，感覺很幸福。本來一開始想要學烘培，之後誤打誤撞的而愛上了甜點🥧。
🔜「可可庫奇」可可是巧克力（*️），庫奇是英文COOKIE餅感的意思，剛好家裡的狗名字也叫庫奇，是隻柯基，就是舊LOGO上的狗。LOGO上的女孩是老闆以前想說，結婚後想生個小女孩，現在就是多出了一個兒子XD(一男一女👫)。
新LOGO是老闆朋友設計的，主體是塔的形狀，三個圓圈代表著可可庫奇，用抽象的方式呈現。
*️除了水果塔外，店裡的招牌還有生巧克力～
🚩店內的材料新鮮不添加任何色素，也不加防腐劑，發酵粉。用最快的時間製作送進烤箱🔥，就不會需要用到發酵粉。很多店家為了大量生產或方便，為了穩定品質，就會使用發酵粉，加的量不會太多，雖然是可以加不會對身體有問題，但店內老闆堅持是用純天然的東西所以不添加💪🏿。
💭
採用新鮮且天然的食材，每個甜點跟飲料都讓小編愛不釋手，這麼好吃的甜點怎麼可以只有小編我吃到，大家快手刀衝去買吧💪🏿🏃♀🏃🔚
✨✨✨內用低消 $130/人，平日限時2hr/假日1.5hr。
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📌店家資訊 ⬇️
📬地址：404台中市北區三民路三段201巷7號
📞電話：04 2225 6568
⏱營業時間：星期二～星期日 10:30-20:00
✨每週一店休
🔍FB官網：「http://www.facebook.com/co2cookie/」
🔎LINE ID：0422256568
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