初心 📍台中市北區

一中商圈裡的美食廣場——愛廣場,集結了各種美味餐點和小吃,還有免費休息區,小編今天就帶大家一起去那裡發掘美食!

在愛廣場招牌下的入口走進去,蜜滋麻美隔壁,入口右手邊的店舖,老闆正在熱情招呼,到底都在賣些什麼呢~~我們一起瞧一瞧。

原來是一間在賣「手作壽司」的店,店面櫃檯上就放了非常多種手作壽司,每一盤看起來都好好吃,小編完全忍不住飢餓了!米飯也是選用冠軍米種「台梗九號米」,光是飯看起來就很美味

⬇️⬇️以下小編介紹幾項人氣品項⬇️⬇️

🔸炸蝦壽司 (店家招牌) 8個 $80
推薦指數🌕🌕🌕🌕🌕

壽司裡面有炸蝦、生菜,外面淋上黃芥末,還有海苔粉跟魚卵跟一點薑片,全部夾在一起放入口中,真的是非常好吃,芥末味道很濃,吃起來有點酸甜的口味,炸蝦不會有油膩感,整體配在一起,小編一口接著一口停不下來~~

🔸挪威鮭魚丼 (第二招牌) $150
推薦指數🌕🌕🌕🌕🌖

這鮭魚真是讓小編驚艷啊,鮭魚很大片,量也滿多的,老闆真大方❤️😋丼飯裡面除了鮭魚,還有小黃瓜切片、洋蔥切片、魚卵跟薑片,鮭魚切片上面撒上白芝麻,整體不管是視覺和味覺都非常享受🤤鮭魚沒有腥味,小黃瓜也沒有生菜味,因此害怕小黃瓜有菜味的人不需擔心,不過,這道鮭魚丼是👉🏻生魚片👈🏻哦!敢吃生魚片的人再點這道❤️

🔸味噌豆腐湯 $30
推薦指數🌕🌕🌕🌕🌕

味噌湯是老闆最近主推的餐點,湯底是用新鮮的鮭魚骨熬出來的,難怪喝起來這麼鮮甜而且濃郁!湯裡面還有嫩豆腐和海帶,豆腐跟海帶的量也是非常多,老闆真是佛心,重點是一大碗才30元~~CP值非常高,還不快來給老闆捧場一下👍🏻👍🏻

菜單如下

以老闆給的量來說,這樣的價格真的不算貴,非常值得!
看了這麼多,大家是不是也都飢腸轆轆了?趕快來「初心」大快朵頤一番❤️🤤


店家資訊📎
📮地址:台中市北區一中街96號
⏰營業時間:11:00-22:00 (五、六營業至22:30)
☎️電話:0923-652-959
🔍FB:初心-手作壽司
🔍IG:originalsushi_

📌因人手不足,目前不提供外送服務📌

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