小編是標準的夜貓族晚睡晚起,每次起床太陽都已經駐足於頭頂上🌞,每當小編感到飢餓難耐想吃點中式早點時,大部分的店家卻都早已休息。😭😭

小編每次都跟朋友抱怨,要是有下午才開的中式早點,小編我一定天天光顧。🔥
有天朋友沾沾自喜的告訴我,一中街有一間超好吃的蛋餅店,叫我一定要試試。小編我抱著既期待又怕受傷害的心情去試了朋友口中的《大雅蛋餅》,一試成主顧!❤️❤️

老闆帥氣親切真誠的對待每一位客人,在聊天的過程中老闆說《大雅蛋餅》會叫做大雅蛋餅,只是因為他住在大雅😂

《大雅蛋餅》位於新興停車場後方的小小攤販,地理位置好便於停車。

攤販上有老闆的個性貼紙與塗鴉,相當可愛逗趣!

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📍大雅蛋餅 $35
老闆每天自製手打麵糊加上蔥與新鮮雞蛋,外酥內嫩達到一個完美的黃金比例,在大火的煎燒下邊邊酥脆卻不油膩,獨門醬汁回甘入味也帶領蛋餅進入新的領域🆙鹹度剛好,停不下來口口香酥。全程手作的用心,麵糊與油碰撞出新的滋味。

P.s老闆強調📣📣
「麵糊含蔥,永不分離;傳統吃法,整塊不切;現點現做,耐心等候;老闆已婚,沒有女友;記性不好,人多排隊。」

老闆說:「心裡只想著,做好每一件事,把開心用心製作出來的蛋餅,分享給每一位願意上前花時間等候的消費者。」

🎈Cp值高,價位$35很便宜,份量剛好、用料實在,外皮黃金香酥的好滋味,你一定要來試試。

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店家資訊
📍地址 : 台中市北區一中街12號
🕐營業時間 : 週二-週五 4pm-9pm | 假日 3pm-9:30pm (週一休息)
☎️電話 : 0923161996
Fb : 一中大雅蛋餅

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