蘇坤蔚牛排|台中北區

炎熱的夏天是不是有點厭煩油膩的飯菜了😫該是時候跟小編一起發掘夏天開胃的食物了!今天小編介紹的這家餐廳,絕對讓你不只在炎熱的夏天不會沒有胃口,還讓你開胃一口接一口!蘇坤蔚位於一中商圈往益民商圈的路上,外觀充滿綠色植物,看起來超級消暑又充滿神秘感,跟著小編一起進去一探究竟吧!

蘇坤蔚是一家泰式料理餐廳,餐點類分成早午餐、泰式義大利麵、咖喱飯類、泰式飯麵類,種類很多,讓每一樣都好想吃的小編陷入了選擇性障礙😋😋

🍴泰北烤厚片牛排 $235

這款早午餐根本顛覆小編對早午餐的想像啊~份量超級足夠而且一上來的時候牛排的香味整個撲鼻而來~外面有燒烤過的焦香味,內層仍保留多汁的粉紅色,讓原本因為炎熱天氣而沒什麼胃口的小編,光上桌的時候小編就開始流口水了。什麼?你說牛排哪會開胃?不要擔心~他們牛排旁邊的檸檬片🍋真的起到很好的作用,牛排本身的肉汁跟新鮮檸檬汁融合不僅爽口,還讓肉汁的味道更豐富~總之小編很愛他們的牛排!薯條的部分小編也是一吃就沒有停下來過!厚度剛剛好,外層酥酥的皮跟裡面馬鈴薯的口感比例很完美。另外點心芒果椰奶,椰子的味道很適中,不會太重,跟芒果完美的融合~小編好愛這道❤️❤️

🍴東央泰式義大利麵 $180

顧名思義,東央泰式義大利麵使用義大利麵麵條,口感紮實。整道料理的味道非常特殊,香味很重,口味卻蠻清爽的,小編實在太好奇了,所以特別請教了蘇坤蔚的老闆,這道泰式義大利麵到底怎麼製成的,而老闆也非常大方的告訴小編,泰式常用的香料有哪些,佐料與提味的方式。位於義大利麵上頭的蝦頭可不只是為了好看喔!它的功用在於把蝦的香味炒香進麵裡面,讓除了各樣香料的麵裡還有海鮮的提味。小編覺得麵很鮮甜~也完全不膩~讓人一口接一口👍
這道料理使用的概念就是冬陰功(泰式酸辣湯)做成義大利麵,小編覺得實在好創新啊~也難怪這道這麼清爽可口。說到第一印象端上來的時候,身為大胃王的小編,真的覺得份量很可以,看起來好滿足啊~☺️

小編真心覺得蘇坤蔚不僅實在、有特色,價錢也很公道!而且蘇坤蔚還非常貼心的有幫學生準備學生才有的鐵板麵跟牛排,有的特餐還一百元有找!

自助區的部分,有附上濃湯、爆米花讓你吃到飽~而菜單上的飲料,小編最喜歡泰奶,來泰式餐廳怎麼能錯過泰奶呢😁😁推薦大家試一試~

📌店家資訊
🏠地址:台中市北區一中街99號
平日營業時間:11:00-21:00
假日營業時間:11:00-21:30
☎️電話:04 2225 0003

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