蘇坤蔚牛排｜台中北區
炎熱的夏天是不是有點厭煩油膩的飯菜了😫該是時候跟小編一起發掘夏天開胃的食物了！今天小編介紹的這家餐廳，絕對讓你不只在炎熱的夏天不會沒有胃口，還讓你開胃一口接一口！蘇坤蔚位於一中商圈往益民商圈的路上，外觀充滿綠色植物，看起來超級消暑又充滿神秘感，跟著小編一起進去一探究竟吧！
蘇坤蔚是一家泰式料理餐廳，餐點類分成早午餐、泰式義大利麵、咖喱飯類、泰式飯麵類，種類很多，讓每一樣都好想吃的小編陷入了選擇性障礙😋😋
🍴泰北烤厚片牛排 $235
這款早午餐根本顛覆小編對早午餐的想像啊～份量超級足夠而且一上來的時候牛排的香味整個撲鼻而來～外面有燒烤過的焦香味，內層仍保留多汁的粉紅色，讓原本因為炎熱天氣而沒什麼胃口的小編，光上桌的時候小編就開始流口水了。什麼？你說牛排哪會開胃？不要擔心～他們牛排旁邊的檸檬片🍋真的起到很好的作用，牛排本身的肉汁跟新鮮檸檬汁融合不僅爽口，還讓肉汁的味道更豐富～總之小編很愛他們的牛排！薯條的部分小編也是一吃就沒有停下來過！厚度剛剛好，外層酥酥的皮跟裡面馬鈴薯的口感比例很完美。另外點心芒果椰奶，椰子的味道很適中，不會太重，跟芒果完美的融合～小編好愛這道❤️❤️
🍴東央泰式義大利麵 $180
顧名思義，東央泰式義大利麵使用義大利麵麵條，口感紮實。整道料理的味道非常特殊，香味很重，口味卻蠻清爽的，小編實在太好奇了，所以特別請教了蘇坤蔚的老闆，這道泰式義大利麵到底怎麼製成的，而老闆也非常大方的告訴小編，泰式常用的香料有哪些，佐料與提味的方式。位於義大利麵上頭的蝦頭可不只是為了好看喔！它的功用在於把蝦的香味炒香進麵裡面，讓除了各樣香料的麵裡還有海鮮的提味。小編覺得麵很鮮甜～也完全不膩～讓人一口接一口👍
這道料理使用的概念就是冬陰功（泰式酸辣湯）做成義大利麵，小編覺得實在好創新啊～也難怪這道這麼清爽可口。說到第一印象端上來的時候，身為大胃王的小編，真的覺得份量很可以，看起來好滿足啊～☺️
小編真心覺得蘇坤蔚不僅實在、有特色，價錢也很公道！而且蘇坤蔚還非常貼心的有幫學生準備學生才有的鐵板麵跟牛排，有的特餐還一百元有找！
自助區的部分，有附上濃湯、爆米花讓你吃到飽～而菜單上的飲料，小編最喜歡泰奶，來泰式餐廳怎麼能錯過泰奶呢😁😁推薦大家試一試～
📌店家資訊
🏠地址：台中市北區一中街99號
平日營業時間：11:00-21:00
假日營業時間：11:00-21:30
☎️電話：04 2225 0003
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