曾氏福建炒麵｜台中北區
小編今天抽空來吃觀望已久的《曾氏福建炒麵》！每次路過都被它撲鼻的香味吸引，香氣真的不是蓋的！從巷口傳到巷尾～😜
招牌寫著「福建炒麵」卻又有「星馬」道地小吃的字樣，小編真是混亂！
是福建炒麵？還是星馬炒麵？
店內的老闆似乎注意到我滿臉的黑人問號🧐，特地出來幫小編解惑🙌
來！當初在福建的華人移民到馬來西亞後，為了適應當地悶熱的天氣，而沿用福建的食材並加重口味研發出「福建炒麵」。
店家很可愛，特地做了一個「福建炒麵」的模型，讓沒吃過的客人看看它的廬山真面目！
📍福建炒麵 $90
《曾氏福建炒麵》的配料主要是透抽、蝦子、豬肉、高麗菜、豆芽菜，在大火快速的翻炒下，醃至入味的配料和醬汁平均散佈在麵條上。特別的是《曾氏福建炒麵》使用的麵條是較細的細麵，軟硬適宜的麵條入口即化，才剛入口就吃得到滿滿的焦香味。
而在包裝上，使用簡約充滿特色的小巧輕便設計，不同於普遍使用的長方扁盒。
《曾氏福建炒麵》的包裝特地拉高節省底部面積，而logo的設計上充滿中國風，可愛又不失質感。
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店家資訊
📍地址 ： 台中市北區育才街27-1號
🕐營業時間 : 11:30am-10:30pm
☎️電話 ： 0905955779
Ig : @zneg.s_fujian_chaomian
Fb : 曾氏福建炒麵Zeng’s Fujian chaomian一中店
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