小編這次來到這間位於一中商圈三民路上的這家的賣燒肉潛艇堡的「酷皮」。
這裡與以往販賣潛艇堡的店很不一樣，是以法式的麵包配上台式的餡料。
牆壁上清晰可見豬肉的來源和認證標章，看得出來老闆對原料的堅持。
而你絕對想不到的是他們的麵包是自己做的(✽ ﾟдﾟ ✽)
選用t55麵粉下去製作的，雖然小編我對麵粉不太懂
但當我一口咬下店內的的招牌…
#酷皮燒肉潛艇堡
你真的會被嚇到( ﾟдﾟ)
麵包外酥內軟，咬起來不會過硬刮口，吃的到麵包的本身的香氣，
加上特製的台式燒肉以及清爽的檸檬加上蒜味莎莎醬，真的是一口接一口停不下來！
吃的出來與其他家潛艇堡的差異，小編給上很高的評價真的非常的好吃🤤
#轟脆嫩雞潛艇堡
後來還試了另一種口味
它炸雞的麵衣很特別
後來問了老闆才知道炸雞的麵衣也是他們特調的
這個口味是有點微辣的
但小編私心就愛有辣的😍
最後還吃了炸豬皮
它在櫃台就看的見，超引人矚目的!
會附上兩種不同的醬料
兩種都很特別
完全是外面吃不到的口味
最驚豔的是豬皮吃起來完全不油超脆
吃了這家後你真的會了解為什麼叫crispy-cool
◎學生穿校服或持學生證享九折優惠
🔎台中市北區三民路三段62號
📞04-22292230
⏰星期日~星期四11:00-21:00、
⏰星期五~星期六11:00-22:00
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